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电脑族的营养“救生圈”  

2010-11-23 21:31:52|  分类: 健康生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       引导语:在现代生活中,当我们享受着电脑为我们带来的种种便利之时,各种健康问题也随之而来。据调查,常用电脑的人中感到眼睛疲劳的占83%,肩酸腰痛的占63.9%,头痛和食欲不振的则占56.1%和54.4%,其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害,合理膳食、及时补充营养,刷新自己的饮食菜单,已经成为电脑族不得不抓牢的“救生圈”。

       拯救双眼:胡萝卜、菠菜


       长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。

 

      维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中,植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。

 

  维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

 

  胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

 

       菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值高的蔬菜,也是护眼佳品。

 

  其他明目食品:西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。

 

       拯救骨骼:含钙量高的食物

 

  使用电脑,往往长期处于强迫体位(指身体的某个部分处于非自然状态时的体位),易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。

 

  减轻电脑操作对肌肤骨骼的伤害,在营养方面,要多吃含钙量高、有益骨骼的食物。

 

       牛奶、酸奶不仅含钙量高,而且牛奶中的乳酸能促进钙的吸收,是最好的天然钙源。

 

    油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富,常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。

 

      黑芝麻是很好的补钙来源,其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。

  

      黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品,150克豆腐含钙高达500毫克。

 

   其他健骨食品:西兰花、芹菜、紫菜。

 

     电脑族一日菜谱

 

  早餐

 

    应吃好,营养充分,以保证旺盛的精力,并有足够的热量。

 

    应包括热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆、芝麻糊、山药粥等,再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心。

 

  午餐

 

    午餐应多吃含蛋白质高的食物。

 

    瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、各种鱼、豆类及豆制品。

 

      编后语:眼睛疲劳、近视、老化;肩酸腰痛,头痛、食欲不振……就像我们离不开电脑一样,这些疾病几乎是所有常用电脑者无法摆脱的麻烦。因此,电脑族们要及时补充合适的营养,抵御疾病,同时也要尽可能多运动。

来源:网络

 

引用


闲人SGM电脑族的营养“救生圈”

电脑族的营养“救生圈” - 大胡子 - 大胡茶座——放飞心灵的港湾

 

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